Рецепт: Салат из булгура - с тунцом и гранатом

Булгуром я заинтересовалась уже давно, но в нашем маленьком городе я его не находила, пока в очередной поход в "Магнит", просто не спросила у продавца- консультанта про эту крупу. Оказалось, что я просто проходила мимо, а булгур продаётся уже давно. Теперь надо было придумать, что приготовить. Выбор пал на салат с тунцом и гранатом. Итак, булгур сварить в подсоленной воде.

На вкус булгур похож на обыкновенную перловку, только варится быстрее, само зерно мельче и цена в три раза дороже! В булгур добавить порезанные яички и тунца. Жидкость в которой был тунец, тоже вылить в крупу.

Далее, добавить лук, лучше красный, он менее острый и в салате будет смотреться красивее и майонез.

Добавить зерно граната и все перемешать.

Вкусный и сытный салат готов! Время на варку булгура 20-30 минут. А на приготовление салата время уходит, как всегда, не много.