Рецепт: Шаурма в пите - " с колбасой "

Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом приготовления шаурмы, как это делаю я для своей семьи. Начинаю с лука, режу полукольцами и заливаю кипятком, что бы убрать горечь.

Затем чищу нарезаю грибы и обжариваю на сковородке.

Пока готовятся грибы, мелко нарезаю помидору.

Готовые грибы выкладываю в тарелку и отставляю в сторону, пусть остывают, потом мелко кубиками нарезаю колбасу и тоже обжариваю на сковороде.

Пока жарится колбаса нарезаю огурец, тоже мелко, но не очень.

Вот вся начинка готова, осталось дело за малым.

Я брал готовые питы и разрезал пополам, они получаются маленькие, в виде кармашков, их удобно брать и кушать. Порядок начинки может быть разный. Но самое первое, это конечно майонез, кто любит может добавить кетчуп. Я кармашки наполнял по разному, в один побольше морковке по корейски, в другой грибов с колбасой. Вот такая вкуснятина у меня получилась.

Всем приятного аппетита!!!