Рецепт: Шоколад зефирный - горячий

Этот напиток приготовить просто и очень быстро, минимум продуктов и усилия.
Шоколад можно использовать как молочный так и черный (горький), в этом рецепте я использовала тёмный, пористый.
Ставим молоко на огонь,

нагреваем и потихонечку опускаем в него кусочки шоколада.

Когда шоколад полностью растворился, кладём в него зефир, порезанный на небольшие кусочки и помешивая ждём, когда он размягчится.
После этого массу взбиваем блендером до однородной массы.

Взбитый шоколад разливаем по чашкам, а так как зефир легче молока, то он образует на поверхности зефирную пенку (перинку). Украсим напиток тертым шоколадом.