Рецепт: Манная каша на молоке без комочков - как в детстве, так научила меня мама
Ингредиенты:
молоко - 500 гр.;
крупа манная - 3 ст. ложки;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
масло сливочное - 10 гр.
Способ приготовления:
молоко - 500 гр.;
крупа манная - 3 ст. ложки;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
масло сливочное - 10 гр.
Для приготовления этой кашки налейте сперва на дно кастрюли воды так, чтобы она только покрыла дно и доведите ее до кипения (это делается для того, чтобы каша не пригорела).
Когда вода закипит, налейте в кастрюлю молока и периодически помешивая дождитесь как начнет подниматься молоко.
Как только молоко начнет подниматься, тут же насыпьте сахар и очень аккуратно, постепенно всыпайте манную крупу, держа ложки с крупой в одной руке, а другой постоянно помешивайте (это помогает избежать ненужных комочков в каше).
Как только вы высыпали в кашу нужное количество крупы, не забывая мешать при этом, продолжаете еще в течении пяти минут также постоянно неотрываясь помешивать кашу.
Далее выключите плиту, накройте крышкой кастрюлю и дайте каше постоять минуты три.
Выложите кашу на тарелки, добавив кусочек масла.
Приятного аппетита.
Когда вода закипит, налейте в кастрюлю молока и периодически помешивая дождитесь как начнет подниматься молоко.
Как только молоко начнет подниматься, тут же насыпьте сахар и очень аккуратно, постепенно всыпайте манную крупу, держа ложки с крупой в одной руке, а другой постоянно помешивайте (это помогает избежать ненужных комочков в каше).
Как только вы высыпали в кашу нужное количество крупы, не забывая мешать при этом, продолжаете еще в течении пяти минут также постоянно неотрываясь помешивать кашу.
Далее выключите плиту, накройте крышкой кастрюлю и дайте каше постоять минуты три.
Выложите кашу на тарелки, добавив кусочек масла.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.

SvetlanaYakim · 2015-04-03 13:29:00
Очень люблю манную кашу без комочков. Спасибо)Помню в школе на завтрак давали кашу с огромными комками((( Но это никак не повлияло на мою любовь к этой кашке. ответить