Добавить рецепт
GazizullinaNataБеларусь, Минск
Репутация: +23Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2014-12-24
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Морковно-кокосовые оладьи - Постные
Ингредиенты:
морковь - 1 шт;
масло растительное - 6 ст. ложек;
крупа манная - 2 ч. ложки;
вода - 5-6 ст. ложек;
кокосовая стружка - 150 гр.;
ванилин - на кончике ножа;
сахар-песок - 1,5 ч. ложки;
соль - по вкусу;
мука - 6 ст. ложек
Способ приготовления:
морковь - 1 шт;
масло растительное - 6 ст. ложек;
крупа манная - 2 ч. ложки;
вода - 5-6 ст. ложек;
кокосовая стружка - 150 гр.;
ванилин - на кончике ножа;
сахар-песок - 1,5 ч. ложки;
соль - по вкусу;
мука - 6 ст. ложек
Эти яркие, сочные и очень ароматные оладьи станут настоящим утешением в постные дни! А готовить их очень просто, поэтому они незаменимы на завтрак, когда стоять у плиты времени совершенно нет. Кстати, такое угощение очень нравится детям – известным сладкоежкам и привередам, так что берем рецепт на вооружение
У меня на фото продукты на пару оладий, так что ориентируйтесь на количество ингредиентов, указанных в описании рецепта!
1. Натрем на мелкой терке мякоть кокоса. Если у Вас есть готовая стружка, или остался жмых от приготовления кокосового молока, используйте их! Морковь также натрем на мелкой терке. Соединим все ингредиенты: кокосовую стружку, морковь, муку, манку, сахар, соль и ванилин. Хорошо перемешаем, чтобы получилась довольно густая смесь.
2. Добавим 5-6 столовых ложек воды. Еще раз перемешаем и оставим на 15-20 минут.
3. На разогретую сковороду будем аккуратно выкладывать оладьи, и жарить на среднем огне до образования золотистой корочки. Это примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
4. Когда наш завтрак будет готов, украсим его ягодами, кусочками фруктов или медом, и подадим к столу!
У меня на фото продукты на пару оладий, так что ориентируйтесь на количество ингредиентов, указанных в описании рецепта!
1. Натрем на мелкой терке мякоть кокоса. Если у Вас есть готовая стружка, или остался жмых от приготовления кокосового молока, используйте их! Морковь также натрем на мелкой терке. Соединим все ингредиенты: кокосовую стружку, морковь, муку, манку, сахар, соль и ванилин. Хорошо перемешаем, чтобы получилась довольно густая смесь.
2. Добавим 5-6 столовых ложек воды. Еще раз перемешаем и оставим на 15-20 минут.
3. На разогретую сковороду будем аккуратно выкладывать оладьи, и жарить на среднем огне до образования золотистой корочки. Это примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
4. Когда наш завтрак будет готов, украсим его ягодами, кусочками фруктов или медом, и подадим к столу!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
GazizullinaNata · 2014-12-24 22:22:50
Я морковь не очень люблю, и мне кажется что здесь она как раз-таки не сильно чувствуется. Кокос дает сильный вкус и аромат, а морковь больше для сочности, цвета и массы)))
ответить
GazizullinaNata · 2014-12-24 22:23:33
попробуйте! Может быть, тоже станете регулярно на завтрак готовить)))
ответить
