Рецепт: Салат "Сельдь под гранатовой шубкой" - "с гранатом"

Этот замечательный салат прекрасно подойдет как для Новогоднего стола, так и для семейного ужина. Он очень похож на известный салат "селедка под шубой". Но благодаря зернышкам граната салат имеет свою изюминку.
Обязательно попробуйте салат, это действительно очень вкусный!

Ингредиенты:
Сначала нужно отварить яйца, картофель и морковь.

Теперь яйца нужно натереть на крупной терке,

также поступаем с картофелем и отварной морковью.

Филе сельди режем на мелкие кубики,

и лук мелко шинкуем.
Так как салат слоеный, то начинаем его выкладывать слоями.
Чтобы он смотрелся особенно красиво и аппетитно, его можно выложить в кольцо для салатов. Но так как у меня его нет я сделала кольцо из фольги.

Первым слоем на дно тарелки выкладываем мелко нашинкованный лук.

Сверху на лук кладем порезанную сельдь. И сверху все смазываем майонезом.

Следующий слой картофель и также сверху смазываем майонезой.
На картофель выкладываем отварную морковь натертую на терке и тоже сверху майонез.

Следующий слой это отварные яйца и тоже сверху майонез.

В конце наш салат смазываем майонезом и посыпаем его зернышками граната.
Даем салату немного настоятся и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!