Рецепт: Чипсы из лаваша - просто и вкусно
Ингредиенты:
тонкий лаваш - 1 шт;
масло растительное - 2 ст.л.;
чеснок - 1 з.;
специи - по скусу
Способ приготовления:
тонкий лаваш - 1 шт;
масло растительное - 2 ст.л.;
чеснок - 1 з.;
специи - по скусу
Последнее время частенько делаю такие чипсы, так как покупаю лаваш для закусочных рулетиков (с сыром, зеленью, рыбкой и тд к праздникам и на будний стол) и остаются 1-2 пласта лаваша-ну не выкидывать ведь, когда есть возможность похрустеть вкусными чипсами!
Сначала приготовим ароматное масло. В масло добавляем чесночок (раздавливаем широким ножом до характерного хруста) и любимые специи. У меня на этот раз перец, орегано, паприка.
Даем настояться от 15 минут до суток- время произвольное, я обычно ставлю в холодильник и беру когда мне нужно.
Лаваш разрезаем на квадраты. Или прямоугольники, полосочки, треугольники, обычным или фигурным ножом-все зависит от фантазии и наличия времени.
Смазываем квадратики кисточкой(у меня силиконовая) и складываем в стопочку. Смазали первый, на него кладем второй, смазываем его-кладем третий, смазываем и тд-так мне больше нравится-лаваш получается смазанным с двух сторон сразу)))
Раскладываем на противень.
Выпекаем 3-5 минут до золотистого цвета при температуре 200 градусов.
Вот такие хрустящие домашние чипсы получились. Можно просто так похрустеть, а можно любителям пенного предложить)
Иногда делаю менее поджаренными, иногда посильнее.
Для деток можно и без специй сделать такие чипсы-все равно будет вкусно!
Приятного аппетита!
Сначала приготовим ароматное масло. В масло добавляем чесночок (раздавливаем широким ножом до характерного хруста) и любимые специи. У меня на этот раз перец, орегано, паприка.
Даем настояться от 15 минут до суток- время произвольное, я обычно ставлю в холодильник и беру когда мне нужно.
Лаваш разрезаем на квадраты. Или прямоугольники, полосочки, треугольники, обычным или фигурным ножом-все зависит от фантазии и наличия времени.
Смазываем квадратики кисточкой(у меня силиконовая) и складываем в стопочку. Смазали первый, на него кладем второй, смазываем его-кладем третий, смазываем и тд-так мне больше нравится-лаваш получается смазанным с двух сторон сразу)))
Раскладываем на противень.
Выпекаем 3-5 минут до золотистого цвета при температуре 200 градусов.
Вот такие хрустящие домашние чипсы получились. Можно просто так похрустеть, а можно любителям пенного предложить)
Иногда делаю менее поджаренными, иногда посильнее.
Для деток можно и без специй сделать такие чипсы-все равно будет вкусно!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
![](/img/main/comment_icon.png)