Добавить рецепт
gapapolyaРоссия, Челябинск
Репутация: +12664Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2014-12-25
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Погача с сыром - просто, вкусно, ароматно
Ингредиенты:
молоко - 200 мл.;
дрожжи - 1 ч.л.;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 1 ст.л.;
соль - щепотка;
масло растительное - 6 ст.л;
мука - 500-600 гр.;
сыр твердый - 200 гр;
яичный желток - 1 шт.;
кунжут - 2 ст.л
Способ приготовления:
молоко - 200 мл.;
дрожжи - 1 ч.л.;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 1 ст.л.;
соль - щепотка;
масло растительное - 6 ст.л;
мука - 500-600 гр.;
сыр твердый - 200 гр;
яичный желток - 1 шт.;
кунжут - 2 ст.л
Погача- это вид низкого хлеба, очень популярного на Балканах. Выпечка вкусна и в горячем и холодном виде.
Молоко слегка подогреть, добавить дрожжи,
растительное масло, яйцо,
муку.
Замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в теплое место.
Сыр нарезать кубиками, толщиной в 1 см.
Сверху лепешку посыпать зерновой смесью (черный и белый кунжут, семена льна). Лепешку можно посыпать на ваше усмотрение и вкус, например зирой. Зира тоже очень хорошо сочетается с сыром
Молоко слегка подогреть, добавить дрожжи,
растительное масло, яйцо,
муку.
Замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в теплое место.
Сыр нарезать кубиками, толщиной в 1 см.
Сверху лепешку посыпать зерновой смесью (черный и белый кунжут, семена льна). Лепешку можно посыпать на ваше усмотрение и вкус, например зирой. Зира тоже очень хорошо сочетается с сыром
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
