Рецепт: Салат с креветками - огурцом и крабовыми палочками

С недавнего времени в нашей семье часто стал делаться салатик из авокадо с креветками. Полюбили его как маленькие детки так и пожилые родители.
Для салата нам понадобятся: авокадо, креветки, свежие огурчики, крабовые палочки и в качестве заправки майонез. Я не добавляю в салат соли и других специй.

У меня было 4 штучки авокадо среднего размера, не твердые.

Очищаем авокадо от шкурки и косточки, режем относительно крупными кусочками, чтобы чувствовался вкус авокадо (но это индивидуально для предпочтений каждой семьи):

Далее я распаковываю креветки очищенные варено-мороженые, опускаю их на минутку в кипящую воду, даю им остыть и они готовы для добавления в салат. Они не слишком мелкие как кажется по фото:

Далее очищаю огурчики от шкурки и режу его средними кусочками.

Огурцы были покупные и с жестковатой шкуркой, поэтому я ее очистила. В случае, когда готовишь салат в летние деньки с собственных огурчиков, то я их не очищаю. Лучше добавить 3-4 средних огурчика на эту порцию салата.
Остался последний ингредиент -крабовые палочки, нарезаем их.

Все компоненты салата готовы:

Осталось добавить заправку -майонез.

Все перемешиваем и получаем салатик:

Салат можно по желанию украсить зеленью, разложить на пиалки. Готовится он легко и быстро, пропорции можно изменять в зависимости от наличия ингредиентов. Это тот вариант салата на скорую руку, при наличии всех продуктов дома.
Такой порции хватает на 10 человек.
Ценю салат с авокадо и креветками за нежный и мягкий вкус, своеобразную сочность и огромную сытность!
У нас теперь ни одно мероприятие не обходится без этого салатика и исчезает он первый со стола! На праздничный новогодний стол этот салатик также будет актуален!
Всем приятного аппетита!