Рецепт: Рулет "Красная рыба в лаваше" - лаваш с форелью

Мне всегда нравились в гостях лаваши с красной рыбкой, но сама я их не делала как-то... И вот на Первый День Рождения племянника я все-таки решила попробовать сделать.
И так. Для начала берем лаваш (если большой - я всегда разрезаю его пополам) и намазываем тонким слоем жидкий плавленный сырок.

Далее кусочки семги (или любой другой красной рыбки) выкладываем на лаваш. Я старалась покрыть всю поверхность лаваша (в данном случае уместно выражение "кашу маслом не испортишь").
И чтобы не перебивать вкус рыбки (которую мы все любим), больше в рулет ничего не добавляем.

И начинаем скручивать, плотненько прижимая руками.

Вот такой рулетик получается.

Далее острым тонким ножом начинаем нарезать лаваш на рулетики толщиной 1-1,5 см

Вот такая красота и вкуснота получилась!

Приятного аппетита!