Рецепт: Песочное печенье - с шоколадной вермишелью

Предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт сливочного печенья из песочного теста, который я прочла на пачке французского масла Elle&Vire, с ним же и буду готовить.

Нужные продукты.

В одной миске смешать муку, разрыхлитель для теста и соль, в другой — растереть масло с коричневым сахаром, с ванильным, добавив яйцо.

Теперь соединить сыпучее с липучем.

Из полученной массы надо сформировать брусок, диаметром 5-6 см, и порезать на кусочки толщиной 1 см. Я это делаю сразу на протвине, застеленном пекарской бумагой.

У меня получилось 17 штук. Сверху посыпать шоколадной (или карамельной) вермишелью, чуть-чуть её придавить пальцами и отправить печенье в разогретую до 200 градусов духовку на 8 минут.

Весь процесс занимает максимум 25 минут, пока вы будете готовить тесто, духовка как раз разогреется. Печенье получается нежными и тает во рту.