Рецепт: Рулетики из индейки - с луком и сыром
Ингредиенты:
филе индейки - 300 гр;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 4 шт;
майонез - по вкусу;
сыр твердый - 50гр;
масло растительное - 20мл
Способ приготовления:
филе индейки - 300 гр;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
лук репчатый - 4 шт;
майонез - по вкусу;
сыр твердый - 50гр;
масло растительное - 20мл
Для рулетиков я покупала медальоны из индейки. Точно даже не могу сказать, какая это часть индейки, так было написано на упаковке. Но мясо получилось очень нежное и вкусное.
Для начала я взяла лук, нарезала его не очень мелко и обжарила на растительном масле.
Медальоны из индейки хорошенько отбила.
Затем поместила их в кастрюльку.
Посолила, поперчила и обмазала майонезом. Так они постояли пару часов.
Сверху положила сыр.
Свернула рулетиком и закрепила зубочистками.
Выложила на сковороду и накрыла крышкой.
Поставила в духовку минут на 50.
Рулетики получились очень вкусные, нежные и ароматные. прекрасный вариант горячего на любое торжество.
Для начала я взяла лук, нарезала его не очень мелко и обжарила на растительном масле.
Медальоны из индейки хорошенько отбила.
Затем поместила их в кастрюльку.
Посолила, поперчила и обмазала майонезом. Так они постояли пару часов.
Сверху положила сыр.
Свернула рулетиком и закрепила зубочистками.
Выложила на сковороду и накрыла крышкой.
Поставила в духовку минут на 50.
Рулетики получились очень вкусные, нежные и ароматные. прекрасный вариант горячего на любое торжество.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: