Рецепт: Картошка со свининой в горшочках - в духовке

Я очень люблю блюда в горшочках и наконец-то муж подарил на рождество мне горшочки. Вот первое блюдо, которое я приготовила. На шесть горшочков берем мясо свинины моем, и режем на длинненькие кусочки,

картофель чистим, моем и режем длинными брусочками.

Лук очищаем от шелухи и режем полукольцами.

Морковь чистим, моем и трем на терке или режем брусочками.

Перец болгарский очищаем от семян, моем, режем брусочками, у меня замороженный, поэтому я использовала его.

Споласкиваем горшочки,

на дно кладем масло сливочное, картофель, посолить, потом морковь и лук, а сверху кладем мясо солим, перчим и наливаем воду.

Ставим горшочки в духовку при температуре 200 градусов на 45 минут.

Вытаскиваем готовое блюдо и аппетитно кушаем.