Добавить рецепт
gapapolyaРоссия, Челябинск
Репутация: +12664Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2015-01-01
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Новогоднее печенье "Овечки" - символ нового 2015 года
Ингредиенты:
сахарная пудра - 100 гр.;
мука пшеничная - 300 гр;
масло сливочное - 200 гр.;
яичный желток - 2 шт.;
лимонная цедра - 0,5 ч.л.;
ванилин - 1 п.;
какао-порошок - 1 ст.л.
Способ приготовления:
сахарная пудра - 100 гр.;
мука пшеничная - 300 гр;
масло сливочное - 200 гр.;
яичный желток - 2 шт.;
лимонная цедра - 0,5 ч.л.;
ванилин - 1 п.;
какао-порошок - 1 ст.л.
Повальная овечкомания не обошла и меня. Эти барашки так милы, что я просто не могла их не приготовить. Вдохновили меня и чудесные овечки, приготовленные nadyxa73. Хочется отметить само песочное тесто. Я пользуюсь тем же рецептом песочного теста, описанным nadyxa73. Линецкое (песочное) тесто это самый удачный и популярный рецепт. Выпечка из него очень нежная. Но нужно следить во время выпекания, что бы печенье не зарумянивалось, а оставалось белым.
В миску просеять муку с сахарной пудрой.
Также я сделала шоколадное тесто, добавив к основным ингредиентам какао - порошок. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Противень выстелить пергаментной бумагой. Из теста сформировать овечек.
В миску просеять муку с сахарной пудрой.
Также я сделала шоколадное тесто, добавив к основным ингредиентам какао - порошок. Тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Противень выстелить пергаментной бумагой. Из теста сформировать овечек.
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
