Рецепт: Салат с консервированной сайрой - с сайрой

Доброго времени суток, друзья!

В связи с новогодними праздниками, вспомнились разные рецепты салатиков))
Например "мимоза". Слышала различные варианты приготовления такого салатика. Один из них предпочтительнее в нашей семье, им и поделюсь с вами.

Слои:
-картофель
-майонез
-сайра
-лук
-сыр
-морковь
-майонез
-сыр
-сайра
-майонез
-белок
-сыр
-майонез
-желток

Для начала необходимо отварить морковь, яйца и картофель

Лук мелко порезать и залить кипятком

Вареный картофель трем на терке и укладываем первый слой, немного промазываем майонезом

Следующие слои -сайра, лук, сыр, морковь.
Все на терочке, кроме лука и сайры, естественно.
Сайру разминаем вилкой, предварительно слив жидкость.

Сверху майонез.
И далее сыр-сайра

Снова немного майонеза.
Белок и сыр на терке

Совсем немного майонеза, чтобы украсить тертым желтком и зеленью

Салат получается очень нежным, за счет повторений слоя сыра))
Приятного аппетита.

Всех с новым 2015 годом!