Рецепт: Печень куриная тушеная - с овощами
Ингредиенты:
печень куриная - 500г;
сливки - 100г;
лук репчатый - 2 шт;
морковь - 2 шт;
приправа - по вкусу
Способ приготовления:
печень куриная - 500г;
сливки - 100г;
лук репчатый - 2 шт;
морковь - 2 шт;
приправа - по вкусу
Это быстрый, легкий и вкусный рецепт куриной печени. При этом печень всегда нежная и отлично получается.
1) Моем куриную печень.
2) Режем лук.
3) Трем морковь (я взяла уже натертую замороженную).
4) Берем сливки любой жирности.
5) Закладываем ингредиенты в мультиварку, сковороду или кастрюлю.
6) Все вместе с приправой тушим 1 час на медленном огне, закрыв крышкой.
7) Подаем с гарниром. У меня в этот раз была гречка.
Блюдо удобно для занятых людей, так как готовые овощи можно предварительно заморозить, а во время тушения можно заниматься другими делами.
А еще куриная печень гораздо нежнее говяжьей, ее даже замачивать в молоке не нужно.
1) Моем куриную печень.
2) Режем лук.
3) Трем морковь (я взяла уже натертую замороженную).
4) Берем сливки любой жирности.
5) Закладываем ингредиенты в мультиварку, сковороду или кастрюлю.
6) Все вместе с приправой тушим 1 час на медленном огне, закрыв крышкой.
7) Подаем с гарниром. У меня в этот раз была гречка.
Блюдо удобно для занятых людей, так как готовые овощи можно предварительно заморозить, а во время тушения можно заниматься другими делами.
А еще куриная печень гораздо нежнее говяжьей, ее даже замачивать в молоке не нужно.
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2015-01-02 21:11:21
Вкуснятина ))) ! Очень люблю печень, особенно куриную ))) . Рецептик прям для меня ) .
ответить