Печень куриная тушеная


Репутация: +4008
Все рецепты автора: 60
Дата публикации: 2015-01-02
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Печень куриная тушеная - с овощами

Ингредиенты:
печень куриная - 500г;
сливки - 100г;
лук репчатый - 2 шт;
морковь - 2 шт;
приправа - по вкусу
Способ приготовления:
Это быстрый, легкий и вкусный рецепт куриной печени. При этом печень всегда нежная и отлично получается.
1) Моем куриную печень.

Куриная печень, тушенная в сливках фото

2) Режем лук.

Куриная печень, тушенная в сливках фото

3) Трем морковь (я взяла уже натертую замороженную).

Куриная печень, тушенная в сливках фото

4) Берем сливки любой жирности.

Куриная печень, тушенная в сливках фото

5) Закладываем ингредиенты в мультиварку, сковороду или кастрюлю.

Куриная печень, тушенная в сливках фото


6) Все вместе с приправой тушим 1 час на медленном огне, закрыв крышкой.

Куриная печень, тушенная в сливках фото

7) Подаем с гарниром. У меня в этот раз была гречка.

Куриная печень, тушенная в сливках фото

Блюдо удобно для занятых людей, так как готовые овощи можно предварительно заморозить, а во время тушения можно заниматься другими делами.
А еще куриная печень гораздо нежнее говяжьей, ее даже замачивать в молоке не нужно.

Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

alexsis
вкусно! ответить
Nasuta67
Вкусно получилось ответить
Ника-Клубника
Вкуснятина ))) ! Очень люблю печень, особенно куриную ))) . Рецептик прям для меня ) . ответить
katrinka2104
Вкусненько. ответить
Оставить свой комментарий