Рецепт: Печенье "Нантские галеты" - "родом из Франции"

Это печенье я встретила на просторах интернета достаточно давно, но приготовила только недавно, спешу поделится с Вами этим рецептом.
Печенье получается очень вкусное, в меру сладкое, нежное.

Для блюда нам понадобится:

В емкость выложить размягченное сливочное масло (50 г.), соль (щепотка), сахар (75 г.) и смешать до однородности.

Добавить куриное яйцо (1 шт.) перемешать.

Всыпать просеянную пшеничную муку (150 г.) перемешать до получения не очень липкого теста, возможно уйдет больше муки.

Стол присыпать мукой и раскатать на нем тесто в пласт толщиной 3-5 мм.

Вырезать круглой формой круги диаметром 5 см. Печенье выложить на противень, смазать желтком, вилкой нарисовать узоры крест-накрест.

По желанию печенье можно посыпать молотым миндалем.

Выпекаем печенье при температуре 180 градусов 15-17 минут. Печенье должно приобрести золотистый цвет.

Готовое печенье охладить и можно приступать к чаепитию.

Хранить можно до 7 дней в герметической таре.

Приятного аппетита!!!