Добавить рецепт
milagra200886Россия, Белгород
Репутация: +8325Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2015-01-03
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Куриные окорочка в майонезном соусе - С нежным мясом и золотистой корочкой!
Ингредиенты:
специи - немного;
майонез - 200 мл;
окорок куриный - 1 кг;
уксус - 20 мл
Способ приготовления:
специи - немного;
майонез - 200 мл;
окорок куриный - 1 кг;
уксус - 20 мл
Мясо получается очень нежное и с лёгкостью отделяется от кости.
Куриные окорочка вымыть.
Добавить специи.
У меня - куриная приправа Магги, приправа для шашлыка, хмели-сунели, чёрный молотый перец, красный молотый перец, тмин.
Добавляем майонез и немного уксуса.
Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться хотя бы на час - я оставляю в холодильнике на ночь.
Выкладываем окорочка в форму, застеленную фольгой, - у меня гриль-сковорода с толстым дном и снятой ручкой.
Ставим в разогретую духовку на 200 градусов минут на 40.
Кипящий маринад буквально сварит окорочка, а когда выкипит, начнёт поджаривать золотистой корочкой.
Нежнейшие окорочка с хрустящей корочкой готовы!
Приятного аппетита!
Куриные окорочка вымыть.
Добавить специи.
У меня - куриная приправа Магги, приправа для шашлыка, хмели-сунели, чёрный молотый перец, красный молотый перец, тмин.
Добавляем майонез и немного уксуса.
Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться хотя бы на час - я оставляю в холодильнике на ночь.
Выкладываем окорочка в форму, застеленную фольгой, - у меня гриль-сковорода с толстым дном и снятой ручкой.
Ставим в разогретую духовку на 200 градусов минут на 40.
Кипящий маринад буквально сварит окорочка, а когда выкипит, начнёт поджаривать золотистой корочкой.
Нежнейшие окорочка с хрустящей корочкой готовы!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
