Рецепт: Салат "Оливье" - без яиц, но очень вкусный.

Ну кто не знает как готовить оливье? Может и все, но лично я иногда, что нибудь упускаю из ингредиентов, по-этому решила записать и поделиться с вами. Итак, что понадобиться приготовить заранее: картофель, морковь, яйца нужно сварить. Пока загружала фото, поняла, что яиц в моем салате нет, вот опять упустила этот момент. Отличный салат "Оливье" без яиц. Помойте зелень, чтобы она успела обсохнуть. У меня в рецепте горох собственного маринования, поэтому его нужно так же заблаговременно приготовить. Вот он красавец.

Теперь все крошим одинаковыми кубиками, картофель, вареную колбасу (можно взять говяжий язык, но он очень долго варится), морковь и огурчики, у меня так же собственного приготовления.

Итак, все ингредиенты смешиваем с 2 ложками майонеза, майонез берем легкий, ну типа диетический).

Приятного аппетита.