Добавить рецепт
milagra200886Россия, Белгород
Репутация: +8325Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2015-01-04
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Салат "Полянка" - Салат-перевёртыш с опятами
Ингредиенты:
картофель - 5 шт;
лук зеленый - 1 пучок;
ветчина - 500 гр;
майонез - 250 мл;
опята маринованные - 1 б;
яйца куриные - 5 шт
Способ приготовления:
картофель - 5 шт;
лук зеленый - 1 пучок;
ветчина - 500 гр;
майонез - 250 мл;
опята маринованные - 1 б;
яйца куриные - 5 шт
Картофель отвариваем в мундирах.
Картофель очищаем и нарезаем на кубики.
Яйца отвариваем.
Яйца очищаем.
И нарезаем соломкой.
Откидываем на дуршлаг опята и даём им хорошо стечь.
Зелёный лук вымываем.
И мелко нарезаем.
Ветчину нарезаем соломкой.
Собираем салат.
В глубокую тарелку кладем опята.
Слегка смазываем майонезом.
Сверху кладём зелёный лук.
Хорошо промазываем майонезом.
Сверху кладём ветчину.
Снова промазываем майонезом.
Кладём картофель и слегка солим.
Промазываем майонезом.
Кладём яйца и слегка солим.
Промазываем майонезом.
Накрываем плёнкой и убираем в холодильник, чтобы салат схватился.
Перед подачей перевернуть тарелку на другую, предварительно прорезав ножом между салатом и стенкой тарелки - так салат быстрее и легче упадёт на новую тарелку.
Приятного аппетита!
Картофель очищаем и нарезаем на кубики.
Яйца отвариваем.
Яйца очищаем.
И нарезаем соломкой.
Откидываем на дуршлаг опята и даём им хорошо стечь.
Зелёный лук вымываем.
И мелко нарезаем.
Ветчину нарезаем соломкой.
Собираем салат.
В глубокую тарелку кладем опята.
Слегка смазываем майонезом.
Сверху кладём зелёный лук.
Хорошо промазываем майонезом.
Сверху кладём ветчину.
Снова промазываем майонезом.
Кладём картофель и слегка солим.
Промазываем майонезом.
Кладём яйца и слегка солим.
Промазываем майонезом.
Накрываем плёнкой и убираем в холодильник, чтобы салат схватился.
Перед подачей перевернуть тарелку на другую, предварительно прорезав ножом между салатом и стенкой тарелки - так салат быстрее и легче упадёт на новую тарелку.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 400 руб.
Комментарии к рецепту:
