Рецепт: Салат "Гранатовый браслет" - Идеальное сочетание сладкого и солёного!

Я стала делать этот салат на Новый года в замену приевшемуся Оливье.

Филе вымыть.

Мелко нарезать.

Филе выложить в сковороду.

И тушить в специях до готовности.

Лук очистить.

Нарезать полукольцами.

Выложить лук на сковороду и жарить до золотистого цвета.

Смешать лук с филе.

Картофель в мундирах отварить.

Очистить картофель.

Натереть картофель на мелкой тёрке.

Свеклу отварить.

Очистить свеклу.

Натереть на мелкой тёрке.

Гранат вымыть.

И очистить на зёрна.

Грецкий орех начистить.

И измельчить ножом или в блендере.

Соединяем свеклу с грецким орехом и слегка солим.

Собираем салат.

На широкую тарелку в центре ставим стакан.

Вокруг стакана выкладываем картошку и слегка солим.

Смазываем майонезом.

Выкладываем филе с луком.

Смазываем майонезом.

Выкладываем свеклу с грецким орехом.

Смазываем майонезом.

Выкладываем зёрна граната так, чтобы не осталось свободного места, но и при этом, чтобы зёрна шли в один слой.

Убираем осторожно стакан.

Ну вот салат и готов!

Приятного аппетита!