Рецепт: Салат "Сугробы" - с колбасой

Хочу поделиться с вами вкусным и быстрым салатом с зимним названием. Рецепт довольно прост и вполне может пригодиться если нужно что-то приготовить на скорую руку, а необычная подача порадует ваших гостей.
Для этого режим полукольцами лук и трем на крупной терке морковь...

Обжариваем лук до мягкости на сливочном масле ...

И добавляем к нему морковь. Жарим все вместе пару минут(немного посолив по вкусу)...

Отвариваем картофель и яйца...

Трем картофель на крупной терке...

Режем колбасу кубиками(можете заменить на любое отварное мясо)...

Очищаем яйца и разрезаем их пополам...

Вынимаем желток, добавляем к нему чеснок, солим и перчим по вкусу, перетираем все вместе до однородного состояния и начиняем получившейся начинкой белки. Теперь начинаем собирать салат. Выкладываем на блюдо первым слоем картофель...

Немного можно посолить и смазываем слой майонезом. Затем выкладываем морковь с луком...

Сверху кладем колбасу...

Смазываем слой майонезом и выкладываем сверху нафаршированные яйца срезом вниз. Все смазываем майонезом и посыпаем сыром(сыр лучше использовать белого цвета)...

Салат "Сугробы" готов. Такой салат прекрасно подойдет не только для новогодних праздников, но и так же для любого застолья . Приятного аппетита!