Рецепт: Творожный домик - Десерт без выпечки к новогоднему столу
Ингредиенты:
печенье с топленым молоком - 12 штук;
творог - 150 грамм;
сметана - 100 грамм;
изюм - 100 грамм;
сахар-песок - 70 грамм;
какао-порошок - 3 ч.л.;
масло сливочное - 70 грамм;
молоко - 30 мл.
Способ приготовления:
печенье с топленым молоком - 12 штук;
творог - 150 грамм;
сметана - 100 грамм;
изюм - 100 грамм;
сахар-песок - 70 грамм;
какао-порошок - 3 ч.л.;
масло сливочное - 70 грамм;
молоко - 30 мл.
Рецепт торта домик станет находкой для тех, кто не любит возится с выпечкой. Этот рецепт прост и доступен, а домик выходит вкусный, сытный и питательный.
Готовим все необходимые ингредиенты для десерта без выпечки.
Первым делом варим шоколадную глазурь. Для этого перемешиваем сливочное масло, 2 столовые ложки сметаны, какао и 3 ст. л. сахара.
Ставим все это на медленный огонь. Когда закипит, то помешиваем глазурь постоянно, варим 3-5 минут. Готовую шоколадну глазурь оставлям остужаться.
В это время готовим творожную массу. Для это добавляем в творог остатками сметаны и остатками сахара.
Все хорошо перемешиваем.
И добавляем пропареный в теплой воде изюм.
Снова все хорошо перемешиваем.
Убираем печенье и выкладываем глазурь.
Печенье обмакывем в молоке.
И выкдадываем его на шлазурь.
Из представленного количества продуктов я делала два небольших домика. Можно сделать и один большой домик, но маленькие делать удобнее и практичнее на мой взгляд.
Творожную массу нужно выложить на средний слой печенья. Немного придавливаем форму для плотности.
Теперь формируем домик. Края файла подымаем и укладываем печенье на творог треугольником.
Края файла я закрепила степлером, чтобы не распался пока будет застывать. Таким образом сделала два домика.
Теперь убираем наши домики в холодильник на несколько часов. Или на пол часа в морозилку. Я так и делала. Отправила домики в морозильную камеру. Через пол часа домики хорошо подзастыли, поэтому их легко было отделить от файла.
Вот такие шоколадно-творожные домики можно подавать к новогоднему столу и не только.
Готовим все необходимые ингредиенты для десерта без выпечки.
Первым делом варим шоколадную глазурь. Для этого перемешиваем сливочное масло, 2 столовые ложки сметаны, какао и 3 ст. л. сахара.
Ставим все это на медленный огонь. Когда закипит, то помешиваем глазурь постоянно, варим 3-5 минут. Готовую шоколадну глазурь оставлям остужаться.
В это время готовим творожную массу. Для это добавляем в творог остатками сметаны и остатками сахара.
Все хорошо перемешиваем.
И добавляем пропареный в теплой воде изюм.
Снова все хорошо перемешиваем.
Убираем печенье и выкладываем глазурь.
Печенье обмакывем в молоке.
И выкдадываем его на шлазурь.
Из представленного количества продуктов я делала два небольших домика. Можно сделать и один большой домик, но маленькие делать удобнее и практичнее на мой взгляд.
Творожную массу нужно выложить на средний слой печенья. Немного придавливаем форму для плотности.
Теперь формируем домик. Края файла подымаем и укладываем печенье на творог треугольником.
Края файла я закрепила степлером, чтобы не распался пока будет застывать. Таким образом сделала два домика.
Теперь убираем наши домики в холодильник на несколько часов. Или на пол часа в морозилку. Я так и делала. Отправила домики в морозильную камеру. Через пол часа домики хорошо подзастыли, поэтому их легко было отделить от файла.
Вот такие шоколадно-творожные домики можно подавать к новогоднему столу и не только.
Время приготовления: 45 мин.

Lacrimosa7002 · 2015-01-06 12:28:15
Вкусно и оригинально,люблю сочетание творога,изюма и печенья!
ответить