Рецепт: Творожный домик - Десерт без выпечки к новогоднему столу
Ингредиенты:
печенье с топленым молоком - 12 штук;
творог - 150 грамм;
сметана - 100 грамм;
изюм - 100 грамм;
сахар-песок - 70 грамм;
какао-порошок - 3 ч.л.;
масло сливочное - 70 грамм;
молоко - 30 мл.
Способ приготовления:
печенье с топленым молоком - 12 штук;
творог - 150 грамм;
сметана - 100 грамм;
изюм - 100 грамм;
сахар-песок - 70 грамм;
какао-порошок - 3 ч.л.;
масло сливочное - 70 грамм;
молоко - 30 мл.
Рецепт торта домик станет находкой для тех, кто не любит возится с выпечкой. Этот рецепт прост и доступен, а домик выходит вкусный, сытный и питательный.
Готовим все необходимые ингредиенты для десерта без выпечки.
Первым делом варим шоколадную глазурь. Для этого перемешиваем сливочное масло, 2 столовые ложки сметаны, какао и 3 ст. л. сахара.
Ставим все это на медленный огонь. Когда закипит, то помешиваем глазурь постоянно, варим 3-5 минут. Готовую шоколадну глазурь оставлям остужаться.
В это время готовим творожную массу. Для это добавляем в творог остатками сметаны и остатками сахара.
Все хорошо перемешиваем.
И добавляем пропареный в теплой воде изюм.
Снова все хорошо перемешиваем.
Тем временем наша шоколадная глазурь остыла, но еще не застыла. Ее нужно расположить по файлу, но чтобы угадать какую площадь покрывать глазурью, то нужно сначала выложить печенье и сделать пометки на файле.
Убираем печенье и выкладываем глазурь.
Печенье обмакывем в молоке.
И выкдадываем его на шлазурь.
Из представленного количества продуктов я делала два небольших домика. Можно сделать и один большой домик, но маленькие делать удобнее и практичнее на мой взгляд.
Творожную массу нужно выложить на средний слой печенья. Немного придавливаем форму для плотности.
Теперь формируем домик. Края файла подымаем и укладываем печенье на творог треугольником.
Края файла я закрепила степлером, чтобы не распался пока будет застывать. Таким образом сделала два домика.
Теперь убираем наши домики в холодильник на несколько часов. Или на пол часа в морозилку. Я так и делала. Отправила домики в морозильную камеру. Через пол часа домики хорошо подзастыли, поэтому их легко было отделить от файла.
Вот такие шоколадно-творожные домики можно подавать к новогоднему столу и не только.
Разрезается тортик на кусочки легко и получается красиво.
Приятного аппетита и всем вкусных новогодних праздников!!!
Готовим все необходимые ингредиенты для десерта без выпечки.
Первым делом варим шоколадную глазурь. Для этого перемешиваем сливочное масло, 2 столовые ложки сметаны, какао и 3 ст. л. сахара.
Ставим все это на медленный огонь. Когда закипит, то помешиваем глазурь постоянно, варим 3-5 минут. Готовую шоколадну глазурь оставлям остужаться.
В это время готовим творожную массу. Для это добавляем в творог остатками сметаны и остатками сахара.
Все хорошо перемешиваем.
И добавляем пропареный в теплой воде изюм.
Снова все хорошо перемешиваем.
Тем временем наша шоколадная глазурь остыла, но еще не застыла. Ее нужно расположить по файлу, но чтобы угадать какую площадь покрывать глазурью, то нужно сначала выложить печенье и сделать пометки на файле.
Убираем печенье и выкладываем глазурь.
Печенье обмакывем в молоке.
И выкдадываем его на шлазурь.
Из представленного количества продуктов я делала два небольших домика. Можно сделать и один большой домик, но маленькие делать удобнее и практичнее на мой взгляд.
Творожную массу нужно выложить на средний слой печенья. Немного придавливаем форму для плотности.
Теперь формируем домик. Края файла подымаем и укладываем печенье на творог треугольником.
Края файла я закрепила степлером, чтобы не распался пока будет застывать. Таким образом сделала два домика.
Теперь убираем наши домики в холодильник на несколько часов. Или на пол часа в морозилку. Я так и делала. Отправила домики в морозильную камеру. Через пол часа домики хорошо подзастыли, поэтому их легко было отделить от файла.
Вот такие шоколадно-творожные домики можно подавать к новогоднему столу и не только.
Разрезается тортик на кусочки легко и получается красиво.
Приятного аппетита и всем вкусных новогодних праздников!!!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
Lacrimosa7002 · 2015-01-06 12:28:15
Вкусно и оригинально,люблю сочетание творога,изюма и печенья!
ответить