Согревающий глинтвейн


Репутация: +4192
Все рецепты автора: 84
Дата публикации: 2015-01-07
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Согревающий глинтвейн - с коньяком, вином и фруктами

Ингредиенты:
вино красное сухое - 1 бутылка;
коньяк - 100 мл;
яблоки - 1 шт;
апельсин - 1 шт;
набор специй - 1 шт;
сахар-песок - 100 гр
Способ приготовления:
Этот напиток лидер по продажам в ресторанах, кафешках и пр заведениях по чайпитию), да, так как глинтвейн бывает не только алкогольным, но и безалкогольным, например, вместо вина использовать виноградный сок.
Для приготовления глинтвейна надо всего:
бутылка красного вина, сахар и набор со специями, но я добавила фрукты и коньяк

Согревающий глинтвейн фото

в набор для глинтвейна входят специи:
изюм, имбирь, померанцевая норка, корица, кардамон, гвоздика.

Согревающий глинтвейн фото

Вино вылить в кастрюлю довести до кипения, но не кипятить, оно должно быть не выше 80 градусов. В горячее вино всыпать сахар, специи.

Согревающий глинтвейн фото

Фрукты порезать кубиками и добавить их к вину.

Согревающий глинтвейн фото


Согревающий глинтвейн фото

Дать настояться 1 час, подогреть и оно готово к употреблению.
Но, как практика показала, не знаю как на счёт полезности, а вот на вкус явно вкуснее, когда напиток настоится сутки, потом подогреется и вкус становится волшебным, запах божественным.
Пить напиток горячим. Приятного вечера.

Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

plus000
Какой аппетитный! ответить
Ника-Клубника
Мой любимый зимний напиток ) ! ответить
Алена Бабакова
ой, увидела и захотелось... ответить
Lacrimosa7002
Как заманчиво...:) ответить
Njysik84
Зимний напиток, в мороз не заменимая вещь!!! ответить
Оставить свой комментарий