Рецепт: Свинина а-ля паприкаш - по- домашнему

Блюдо назвала а-ля паприкаш, потому что вместо свежих овощей были добавлены замороженные овощи.

Итак.
Мясо нарезать кубиками.

обжарить в сотейнике на растительном масле до золотистого цвета.

Добавить нарезанный соломкой сладкий и горький перец. Жарить, помешивая, 5 минут

Добавить нарезанные кубиками помидоры, мелко рубленный чеснок и паприку.

Влить воду, посолить, поперчить по вкусу.

Тушить под крышкой 30 минут.
Добавить сметану.

Тушить еще 10 минут. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!