Золотистый картофель из микроволновки


Репутация: +9615
Все рецепты автора: 339
Дата публикации: 2015-01-07
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Золотистый картофель из микроволновки - А у меня из духовки

Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
масло сливочное - 100 гр;
приправа для картофеля - 1 пакет
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток!
Недавно в магазине в отделе специй, я нашла пакетики для приготовления разных блюд.
Много всего я раньше пробовала, но иногда приготовишь такое, что и есть не хочется. А бывает и так, что прочитаешь рецепт, сложишь все ингредиенты в кучку, а получиться опять ерунда.
Но я постоянно ищу что-то новое и интересное, вот и эта приправа меня заинтересовала и сегодня хочу поделиться с вам одним из первых рецептов приготовления блюд "из пакетов" с приправой от Галина Бланка.
Будем готовить золотистый картофель как указано на пакете со специями.
Кстати, это можно делать как в микроволновке, так и в духовке. Я буду готовить в электродуховке.
Для этого нам понадобится один килограмм картофеля, пакетик со специями, в котором уже приготовлен пакет для запекания, и сливочное масло. А так же наличие любой печи.

Золотистый картофель из микроволновки фото


Для начала познакомимся со специей. Вот так она выглядит. Состава я не обнаружила, но на пакете четко указано, что она без красителей и глутамата.

Золотистый картофель из микроволновки фото


Далее нам понадобится один киллограмм картофеля, именно такое количество указано в рецепте на упаковке.
Чистим картофель и нарезаем кубиками 1,5 х 1,5 см.
Кстати, я уже писала рецепт о картофеле в специях, но там я его разрезала на четыре части и скажу честно, такое блюдо на любителя. Этот же картофель, забегу вперед, получился таким сочным и аппетитным, что пальчики оближешь.

Золотистый картофель из микроволновки фото


Теперь засыпаем картофель в миску и добавляем специю из пакета. Высыпаем всю без остатка, ну это конечно если вы не готовите пол килограмма картофеля.

Золотистый картофель из микроволновки фото


Хорошо перемешиваем картофель до тех пор, пока вся специя не окажется на картофельных кубиках. Хочу заметить, что в составе специи есть пшеничная мука, так что от картофеля нет никакого сокоотделения и специя распределяется по картофельным кубикам равномерно.

Золотистый картофель из микроволновки фото


Перекладываем подготовленный картофель в пакет для запекания.

Золотистый картофель из микроволновки фото


И добавляем сливочное масло.
В рецепте указано количество-одна столовая ложка, но я не стала пользоваться этим прибором и отрезала от кусочка сто граммов, ведь маслом ничего не испортишь. Масло не делила на части, а просто куском опустила в пакет для запекания вместе с картофелем.

Золотистый картофель из микроволновки фото


Плотно завязываем пакет для запекания и делает иголкой или зубочисткой дырочку, чтобы при запекании мог выходить лишний пар, иначе пакет может взорваться.

Золотистый картофель из микроволновки фото


Выкладываем пакет с картофелем на противень и помещаем в духовку.
Температура для запекания в духовке должна быть 200 градусов.
Время приготовления блюда- 50 минут.

Золотистый картофель из микроволновки фото


Блюдо готово именно через то время, что указано в рецепте на пакете. Мне жаде не пришлось проверять его готовность или допекать дальше.
Вскрываем пакет и перед нами замечательный, вкусный, ароматный и сочный картофель.
Признаюсь честно, это впервые такое получилось, чтобы и соли и специй, все было в меру и очень вкусно.

Золотистый картофель из микроволновки фото


Один картофель конечно же подавать к столу не будем, попутно готовила и мясо, но о нем в другом рецепте, а пока, смотрите пример сервировки и всем приятного аппетита!

Золотистый картофель из микроволновки фото

Хочу немного добавить наблюдений.
Картофель сразу весь не съели, так что пришлось разогреть повторно в духовке.
Результат-вкусовые качества не изменились.

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Вкуснотища ))) ! ответить
Lacrimosa7002
Очень аппетитно! ответить
zolotaia
Мммм,как аппетитно!!! ответить
gella79
хорошая картошечка ответить
Indiana
в закрома такой чудесный рецепт утащила) ответить
angelika46
Пользуйтесь на здоровье.
Я теперь после такого пакетика сама стала готовить с разным мясом и специями.
Скоро рецептик предоставлю-картошечка с куриными сердечками, ох и объедение получилось.
ответить
Оставить свой комментарий