Рецепт: Котлеты с молочным подливом - Быстро и вкусно

Доброго времени суток всем читателям моего рецепта.
Надеюсь, то мой рецепт Вам поможет.
И так, я уверена, что почти в каждой семье любят мясные блюда, моя семья е исключение.
Фарш для котлет я покупаю готовый в упаковке, но не из дешрвых, так же покупаю и готовый фарш у частных продавцов у которых есть подсобное домашнее хозяйство.
1. Размораживаем фарш.
2. Выливаем масло в сковороду и разогреваем ее.
3 Из фарша делаем котлетки любимой формы и выкладываем их на сковороду, можно прямо в прятык, так как мясо ужарится и места будет свободного больше.
4. Начинаем обжаривать, я накрываю сковороду крышкой, так наши котлетки быстрее прожариваются.
Переворачиваем.

5. Теперь натираем морковь на треке, можно на мелкой, можно на средней.
Я просто дастала замороженную морковь
6. В этот же момент добавляем резанный лук, но у меня он просто закончился, так что обошлась без него.

7. Заливаем все молоком.

8. Добавляем соль, и укроп, так как на дворе зима, приходится использовать сушеный.

9. Теперь чеснок по вкусу, и по желанию, если добавить не сушеный, то получится более ароматнее.

10. Добавляем тертый сыр, я использовала простой плавленный, но он до конца не расплавляется, если брать "Российский" сыр, выйдет по дороже, но и по вкуснее.

11. Выключаем плитку и ждем 10-15 минут.
Блюдо готово.

Приятного аппетита!

Благодарю всех а уделенное время!