Рецепт: Рулет слоеный с вареньем и орехами - в духовке

Готовый рулет выглядит так:
Перейдем к рецепту:
Шаг 1 Раскатываем тонким слоем тесто слоеное без дрожжевое:

Шаг 2 Раскладываем варенье по всему периметру теста (лучше брать варенье с кусочками фруктов, а не джемы, чтобы начинка не вытекла):

У меня варенье с грецкими орехами, если у вас нет такого, то необходимо использовать пару грецких орехов.
Шаг 3 Закручиваем рулет:

Шаг 4 Рулет необходимо хорошо смазать желтком, чтобы он был красивый с золотистой корочкой:

Шаг 5 Отправляем рулет в духовой шкаф на 35 минут при температуре 180 градусов:

Нарезаем готовый рулет пока он горячий.

Подавать лучше разрезов вверх, так красивее: