Суп из домашней консервы скумбрии


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-01-09
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Суп из домашней консервы скумбрии - с луком и морковью.

Ингредиенты:
скумбрия консервированная в банке - 500 г.;
картофель - 600 г.;
перловая крупа - 100 г.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло подсолнечное - 5 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
сухая зелень - 2 ст. л.
Способ приготовления:
Добрый день. Решила сварить из домашней консервы скумбрии супчик.
Приготовить необходимые ингредиенты:

Суп из домашней консервы скумбрии фото

Помыть перловку, почистить картофель и нарезать кубиком,

Суп из домашней консервы скумбрии фото

лук почистить и порезать мелко,

Суп из домашней консервы скумбрии фото

морковь почистить помыть и мелко порезать.

Суп из домашней консервы скумбрии фото

Скумбрию помять вилкой в тарелке.Налить в кастрюлю воды, посолить и поставить на огонь, вскипятить. Перловку добавить в кипящую воду, варить 40 минут. Пока варится перловка наливаю подсолнечное масло в сковороду и ложу морковь, немного припустить и добавить лук, все обжарить вместе.

Суп из домашней консервы скумбрии фото

Как сварится перловка добавить картофель и варить до готовности, положить консерву и зажарку, довести до кипения насыпать перец и сухую приправу и суп выключить. Дать немного настояться

Суп из домашней консервы скумбрии фото

и кушайте на здоровье.

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zolotaia
Мммм, вкусный супчик!!! ответить
Марьяша
один из любимейших супиков,делаю именно так же только без перловки ответить
tania68
Я и с рисом делаю, но больше любим с перловкой. ответить
milagra200886
Вкусняшечка! ответить
plus000
Я тоже так готовлю, только без кукурузы. ответить
tania68
Это морковка резаная жарится. ответить
plus000
Ахаха))) Я реально подумала что это кукуруза консервированная)) Тогда готовлю точно также, как и вы))) ответить
tania68
Здорово. ответить
lana-ledy
люблю такой супчик))) ответить
tania68
я тоже люблю. ответить
Иришка 28
Как уха,только быстрее!Вкусный) ответить
tania68
Это верно очень вкусный суп ответить
Оставить свой комментарий