Рецепт: Плов со свининой в мультиварке - для ленивых гурманов

Итак, готовим вкуснейший плов со свининой в мультиварке.
1. На дно кастрюльки мультиварки льем небольшое количество растительного масла.

2. Режем свинину как на гуляш (небольшими кусочками), укладываем на дно мультиварки.

3. Режем лук и морковь (достаточно мелко, как Вы любите), укладываем на мясо.

4. Промываем 2 стакана риса (2 раза минимум), сливаем с него воду и укладываем на овощи с мясом.

5. Кладем в чашку соль, перец и другие приправы (я добавляю всегда специальную приправу для плова). Часто я добавляю еще 2-3 ст. ложки томатной пасты, тогда еще добавляем хорошую щепотку сахара (это чтоб приглушить кислоту томатной пасты, получается пикантный вкус). Добавляем в чашку немного воды и тщательно перемешиваем, чтобы паста растворилась. Затем аккуратно и равномерно заливаем эту смесь в мультиварку на наш рис. Аккуратно добавляем оставшуюся воду, равномерно ее наливая на весь рис. Можно сначала присыпать весь рис приправами, а потом влить аккуратно воду.
Кто любит рассыпчатый, нужно делать соотношение риса к воде - 1 к 1,5. Если воды налить в 2 раза больше риса, то выйдет более липкая кашица.

6. Включаем режим плов. Через час, когда мультя пропикает, открываем мультиварку, аккуратно перемешиваем всё до однородности

и, разложив по тарелочкам, наслаждаемся приятным вкусом плова со свининой в мультиварке. Приятного аппетита!