Рецепт: Диетические щи с квашеной капустой - На скорую руку

Безумно легкий, быстрый и простой рецепт щей с квашеной капустой, а главное они очень легкие и их спокойно можно отнести к диетическому блюду, ведь все мы знаем, что квашеная капуста не враг нашим бокам:))). А так же в моем рецепте отсутствует КАРТОШКА!! Щи с квашеной капустой и без картошки получаются совершенно другими! А самое главное то, что бульон именно куриный, это придает нежнейший вкус и аромат супу.
И так, варим бульон:куриные ноги, грудка, кому что более по душе и вкусу. У меня в данной ситуации бульон был на двух куриных ножках.
И так, для супа нам понадобится;
➊Курица.
➋Морковь
➌Лук репчатый.
➍Собственно сама квашеная капуста.
В кипящий бульон добавляем Капусту, морковь и лук

Не забываем посолить и поперчить по вкусу

Доводим до готовности. В данный суп никакую зеленушку, лаврушку не добавляю. Иначе полностью испортится нежнейший вкус супа.

Суп и бульон выходят просто нежнейшими. Такие диетические щи с удовольствием уплетает и муж.