Рецепт: Плов - с курицей и шампиньонами
Ингредиенты:
рис - 200 гр;
курица - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 50 гр;
аджика - 1 ст. ложка;
шампиньоны - 100 гр;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
рис - 200 гр;
курица - 300 гр;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 50 гр;
аджика - 1 ст. ложка;
шампиньоны - 100 гр;
специи - по вкусу
Добрый день. Все мы любим плов, и существует множество рецептов этого блюда. Моё семейство любит не сухой, а жидковато-пропаренный. Поэтому покажу, как делаем мы)
Сначала обжариваем на сковородке лук до румяной корочки
Далее добавляем туда кусочки отваренной курицы, отваренныйе шампиньоны и морковь.
Можно положить чуть-чуть аджики или кетчупа.
Далее, когда все протушится минут 15, добавляем промытый рис и заливаем водой. Добавляем специи по вкусу.
Все это накрываем крышкой и на медленном огне тушим минут 30.
Хоть я риса сыпала немного, но он так "разварился", что получилась целая сковородка.
Вот такой пловчик получился!
Приятного аппетита!
Сначала обжариваем на сковородке лук до румяной корочки
Далее добавляем туда кусочки отваренной курицы, отваренныйе шампиньоны и морковь.
Можно положить чуть-чуть аджики или кетчупа.
Далее, когда все протушится минут 15, добавляем промытый рис и заливаем водой. Добавляем специи по вкусу.
Все это накрываем крышкой и на медленном огне тушим минут 30.
Хоть я риса сыпала немного, но он так "разварился", что получилась целая сковородка.
Вот такой пловчик получился!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: