Рецепт: Чечевица с морепродуктами и картошкой - Необычно. Полезно. И даже вкусно!

Если бы мне кто-то еще полгода назад сказал, что я буду готовить блюда с чечевицей я бы не поверила. Этот продукт у нас в семье использовался редко. Но попробовав один раз суп с чечевицей я изменила свое мнение, а почитав в интернете о пользе чечевицы я оценила продукт еще больше. Мало того, чечевица, это один из немногих продуктов которые после термической обработки сохраняет полезные вещества.

Готовое блюдо.

Для приготовления понадобиться.

Перед началом приготовления я замачиваю чечевицу минут на 20, чтобы она стала более мягкой.

Если морепродукты замороженные промываем их под проточной водой. Чашу мультиварки смазываем маслом и кладем туда морепродукты.

Солим. Закрываем крышку и ставим режим "Тушение" на 20 минут.

Периодически открываем крышку и перемешиваем морепродукты.

Пока морепродукты готовятся нарежем крупными дольками картофель.

После того как морепродукты потушились добавляем в чашу мультиварки чечевицу, картофель.

Затем томатную пасту. Солим.

Добавляем в чашу мультиварки столько воды, чтобы она закрыла картошку. Ставим режим "Тушение" на 15 минут.

После того как овощи потушились добавляем к блюду измельченный чеснок (у меня закончился свежий, поэтому я добавляла гранулированный).

Устанавливаем режим "Плов" на 15 минут.

За 5 минут до конца приготовления добавляем лавровый лист.

Все блюдо готово. Получается блюдо интересное по вкусу, полезное и самое главное вкусное.