Рецепт: Салат "Нежное облако" - с куриной грудкой

Сегодня будем готовить очень вкусный и нежный салат. Для этого сперва подготовим все нужные нам продукты.
Отварим яйца, отделим белки от желтков и натрем их на крупной терке...

Желтки далеко не убираем, они нам понадобятся чуть позже. Затем отвариваем морковь и так же трем ее на терке...

Огурец хорошо моем, трем его вместе со шкуркой на крупной терке и отжимаем лишнюю жидкость...

Тем временем у нас должна была свариться грудка. Нужно ее охладить, разобрать на волокна, посолить, добавить майонеза и хорошо перемешать. Выкладываем курино-майонезную смесь на блюдо, это будет наш первый слой салата...

Сверху выкладываем морковь...

Немного присаливаем и смазываем майонезом. Далее выкладываем белки...

Опять слегка солим(по желанию)и снова смазываем слой майонезом. Далее у нас идет огурец...

Снова слой майонеза и сверху трем на салат на мелкой терке, отложенные ранее желтки и произвольно в качестве украшения выкладываем кусочки ананаса...

Даем салату хорошо пропитаться и подаем на стол. Приятного аппетита!