Рецепт: Запеченные свиные ребрышки - в рукаве
Ингредиенты:
ребра свиные - 1 кг;
соус терияки - 10 г;
крем бальзамик - 20 г;
соус табаско - 5 г
Способ приготовления:
ребра свиные - 1 кг;
соус терияки - 10 г;
крем бальзамик - 20 г;
соус табаско - 5 г
Шаг 1 для начала возьмем свиные ребра и замаринуем их, так как запекать я их буду в рукаве, мариновать буду прям в нем :Наливаем на ребра соус терияки и крем бальзамик, солим по вкусу и капаем немного соуса табаско, добавляем перца по вкусу .
Шаг 2 скрепляем края рукава и начинаем трясти, так чтобы ребра равномерно покрыл маринад:
Теперь уберем замаринованные ребра в холодильник пусть пропитаются маринадом, минимум на час.
Шаг 3 хорошо промаринованные ребра кладем в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Запекать ребра необходимо 40 минут, если вы хотите получить хрустящую корочку, то за 5 минут до готовности необходимо разрезать рукав для запекания и отправить ребра доготавливаться .
Шаг 4 готовые ребра необходимо полить крем бальзамик, это украсит блюдо и сделает блюдо вкусней, на гарнир хорошо подайдет запеченый картофель :
Шаг 2 скрепляем края рукава и начинаем трясти, так чтобы ребра равномерно покрыл маринад:
Теперь уберем замаринованные ребра в холодильник пусть пропитаются маринадом, минимум на час.
Шаг 3 хорошо промаринованные ребра кладем в предварительно разогретый до 200 градусов духовой шкаф. Запекать ребра необходимо 40 минут, если вы хотите получить хрустящую корочку, то за 5 минут до готовности необходимо разрезать рукав для запекания и отправить ребра доготавливаться .
Шаг 4 готовые ребра необходимо полить крем бальзамик, это украсит блюдо и сделает блюдо вкусней, на гарнир хорошо подайдет запеченый картофель :
Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту: