Рецепт: Овсяное печенье с орехами и шоколадом - с орехами и шоколадом
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 70 гр.;
сливочное масло (размягченное) - 100 гр.;
сода пищевая - 1 ч. л.;
мука пшеничная - 120 гр.;
овсяные хлопья молотые - 250 гр.;
орехи - 50 - 100 гр.;
шоколад темный - 30 - 50 гр.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 70 гр.;
сливочное масло (размягченное) - 100 гр.;
сода пищевая - 1 ч. л.;
мука пшеничная - 120 гр.;
овсяные хлопья молотые - 250 гр.;
орехи - 50 - 100 гр.;
шоколад темный - 30 - 50 гр.
Это печенье понравится любителям овсянки. Оно приготовлено без добавления каких-либо пряностей, а в процессе выпекания из духовки доносится ароматный запах овсяной каши. Такое печенье можно рекомендовать для детского питания. Всем известна польза овсянки, поэтому, если ребёнок не любит кашу, можно в качестве альтернативы предложить ему овсяное печенье. В таком случае можно не добавлять орехи и шоколад.
берём яйца и сахар
взбиваем
добавляем сливочное масло
гасим соду и добавляем в тесто
всыпаем муку и перемешиваем
хлопья измельчаем и перемешиваем
добавляем измельчённые орехи (у меня был фундук, но можно любые) и шоколад
всё хорошенько перемешиваем
скатываем из теста шарики, лепим лепёшки и выкладываем на застеленный бумагой для выпекания противень (можно и без бумаги, печенье и так хорошо снимается с противня). Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье по цвету мало отличается от сырого, поэтому лучше ориентироваться на время выпечки.
вот так выглядит готовое печенье.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
берём яйца и сахар
взбиваем
добавляем сливочное масло
гасим соду и добавляем в тесто
всыпаем муку и перемешиваем
хлопья измельчаем и перемешиваем
добавляем измельчённые орехи (у меня был фундук, но можно любые) и шоколад
всё хорошенько перемешиваем
скатываем из теста шарики, лепим лепёшки и выкладываем на застеленный бумагой для выпекания противень (можно и без бумаги, печенье и так хорошо снимается с противня). Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье по цвету мало отличается от сырого, поэтому лучше ориентироваться на время выпечки.
вот так выглядит готовое печенье.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Время приготовления: 35 мин.
Комментарии к рецепту: