Холодец из свиных ножек


Репутация: +9481
Все рецепты автора: 278
Дата публикации: 2015-01-13
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Холодец из свиных ножек - в мультиварке

Ингредиенты:
свиные ножки - 2 штуки;
свинина - 300 г.;
лавровый лист - 1 шт;
перец горошком - 8 шт;
соль - по вкусу;
чеснок - 10 зубчиков;
лук репчатый - 1 головка
Способ приготовления:
Много лет делаю холодец, а вот фантазии не хватило, чтоб в готовом виде его наливать по порциям.
Приготовить необходимые ингредиенты.

Холодец из свиных ножек фото

Свиные ножки хорошо очистить, залить водой и вымачивать 1 час. Ножки и мясо уложить в чашу мультиварки, добавить целую луковицу, посолить, положить лавровый лист, перец горошком, залить водой 2,5 литра.

Холодец из свиных ножек фото

Готовила в режиме "Тушение" 2 часа 40 минут. Мясо вынуть из мультиварки,

Холодец из свиных ножек фото

порезать на мелкие кусочки, чеснок почистить и мелко порезать.

Холодец из свиных ножек фото

Кусочки мяса и чеснок выложить в формы и залить процеженным бульоном.

Холодец из свиных ножек фото

Дать остыть, поставить в холодильник до полного остывания.

Готовлю в мультиварке первый раз, мне понравилось.

Холодец из свиных ножек фото



Время приготовления: 4 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Максим киреев75
Вкуснятина ответить
tania68
Да, спасибо. ответить
plus000
Аппетитный! ответить
Алена Бабакова
Красотища) ответить
tania68
спасибо ответить
Ketrin5
Ух как холодца захотелось!) ответить
milagra200886
Обожаю холодец! ответить
ek9345
Обожаю! ответить
Svetik1505
Вкусненько, а как полезненько!) ответить
lula85
Вкусный холодец! ответить
Марьяша
Как все аппетитно у вас ответить
tania68
Благодарю. ответить
Оставить свой комментарий