Рецепт: Чай "Витаминный" - с ароматом лета. На основе Иван-чая
Ингредиенты:
иван-чай - 2 чайные ложки;
иван-чай цветки сушеные - 2 чайные ложки;
яблоки сушеные - горсточка;
клубника сушеная - 6 шт;
лепестки шиповника сушеные - 1 чайная ложка;
листья смородины - 2 чайные ложки
Способ приготовления:
иван-чай - 2 чайные ложки;
иван-чай цветки сушеные - 2 чайные ложки;
яблоки сушеные - горсточка;
клубника сушеная - 6 шт;
лепестки шиповника сушеные - 1 чайная ложка;
листья смородины - 2 чайные ложки
Когда-то летом я выкладывала рецепт иван-чая. Заготавливаю на зиму я его сама. Сегодня опишу один из вариантов приготовления очень полезного витаминного напитка на основе иван-чая. Все компоненты, входящие в его состав, выращены на собственном огороде, содержат огромное число полезных веществ и просто незаменимы в осенне-зимний период для поддержания здоровья.
Возьмем две чайные ложки иван-чая. Выглядит он так. Это сухие листья растения под названием кипрей. Обладает эта трава очень полезными свойствами, содержит большое количество витамина С, поэтому отлично подходит для профилактики простуды и поддержания иммунитета.
Горсточку сушеных яблок поломаем на небольшие кусочки. Я добавила еще 6 ягод сушеной клубники. Вместо клубники можно положить ягоды шиповника, будет еще полезнее.
Яблоки содержат много железа, калия и йода, поэтому тоже полезны. А в сушеном виде они сохраняют и концентрируют витамины.
Добавляем в чайник две чайные ложки цветкой кипрея (иван-чая). Они очень ароматные и по пользе не уступают листьям.
Также, несравненный аромат чаю придадут лепестки шиповника. Положим их тоже чайную ложку.
Весной, когда листья на смородине только появляются, я собираю нежные верхние листочки и сушу их. Они обладают сильным смородинновым ароматом и подарят нашему чаю великолепный летний вкус и запах.
Вот такая красивая яркая смесь у нас получилась. Уже напоминает о лете.
Заливаем кипятком и наслаждаемя цветочно-смородинновым ароматом лета.
Чай можно будет пить после того, как он минут пять постоит в закрытом чайнике.
Я и мой трехлетний сын пьем такой чай каждое утро и я считаю, что он помогает нам меньше болеть и дарит летнюю бодрость в холодное зимнее время.
Возьмем две чайные ложки иван-чая. Выглядит он так. Это сухие листья растения под названием кипрей. Обладает эта трава очень полезными свойствами, содержит большое количество витамина С, поэтому отлично подходит для профилактики простуды и поддержания иммунитета.
Горсточку сушеных яблок поломаем на небольшие кусочки. Я добавила еще 6 ягод сушеной клубники. Вместо клубники можно положить ягоды шиповника, будет еще полезнее.
Яблоки содержат много железа, калия и йода, поэтому тоже полезны. А в сушеном виде они сохраняют и концентрируют витамины.
Добавляем в чайник две чайные ложки цветкой кипрея (иван-чая). Они очень ароматные и по пользе не уступают листьям.
Также, несравненный аромат чаю придадут лепестки шиповника. Положим их тоже чайную ложку.
Весной, когда листья на смородине только появляются, я собираю нежные верхние листочки и сушу их. Они обладают сильным смородинновым ароматом и подарят нашему чаю великолепный летний вкус и запах.
Вот такая красивая яркая смесь у нас получилась. Уже напоминает о лете.
Заливаем кипятком и наслаждаемя цветочно-смородинновым ароматом лета.
Чай можно будет пить после того, как он минут пять постоит в закрытом чайнике.
Я и мой трехлетний сын пьем такой чай каждое утро и я считаю, что он помогает нам меньше болеть и дарит летнюю бодрость в холодное зимнее время.
Время приготовления: 10 мин.
![](/img/main/comment_icon.png)
Marit Johansen · 2015-01-14 14:37:41
я тоже их добавляю в чай и компот. Не знаю есть ли от них большая польза, сомневаюсь, но вряд ли и вред будет
ответить
pretty1509 · 2015-01-15 12:01:38
извините, что влезаю, но я добавляю ягоды годжи в десерты очень успешно, по аналогии с изюмом, в кексы или в творожные разные кремики, они очень нарядно выглядят))
ответить
Marit Johansen · 2015-01-15 13:10:59
да, они по вкусу как изюм примерно, надо будет тоже попробовать в выпечку
ответить
pretty1509 · 2015-01-15 16:01:44
я их замачиваю как и изюм, но очень не надолго, они быстро набухают)
ответить
anamax1976 · 2015-01-14 14:23:06
Главное - что без всякой химии, а-то те чаи с фруктами и травами, что у нас продаются просто пить страшно
ответить