Рецепт: Суп "Бабушкина лапша" - вспомним детство

Начинаем приготовление супа с бульона, у меня бульон готовиться минут 20, я в холодную воду кладу курицу и пару лавровых листов :

из готового бульона вытаскиваем курицу и оставляем остужаться .
Чистим и режим картофель кубиком:

Посолим бульон по вкусу и отправляем в него картофель:

Займемся лапшой:
Сначала разобьем яйцо в тарелку:

Теперь понемногу добавляем муку :

Замешиваем тесто, оставим его на пять минут отдохнуть:

Затем раскатываем готовое тесто на очень тонкий пласт:

Раскатанное тесто кладем на противень и духовой шкаф на 1-2 минуты при температуре 180 градусов, чтобы слегка подсушить тесто:

Тесто подсохло необходимо свернуть его в рулет:

Теперь нарезаем нашу лапшу:

Далее к картофелю бросаем порезанную морковь:

Конечно же отделим от остывшей курицы мясо и тоже отправим его в суп:

Далее отправляем в суп зелень, у меня замороженный укроп:

И самой последней отправляется лапша:

5 минут покипит и суп готов, у меня этот суп вызывает воспоминания о детстве)