Рецепт: Салат с кальмарами и крабовыми палочками - "... с красной икрой..."

Добрый день!

Сегодня я хотела бы поделится с Вами рецептом салатика с кальмаром, который я случайно узнала от подруги и который понравился и мне и моей семье.

Салатик легкий, нежный и подойдет как на каждый день, так и для подачи на праздничный стол. Кстати в данный салатик можно добавить и другие ингредиенты, например креветку, морепродукты и т. д. Каждый раз готовить один и тот же салат надоедает, да и приедается, поэтому я обычно экспериментирую...

Для приготовления салата нам потребуется отварные тушки кальмара, отварное яйцо, крабовые палочки, майонез и икра для украшения (ну и для вкуса конечно).

Тушки кальмара нужно разморозить...
-

-
... и отварить.
-

-
Я варю кальмар так... ставлю на плиту, жду пока вода закипит, даю кальмару поварится 5 минут и все...

Если варить кальмары дольше они будут резиновыми и потеряют свой вкус.

Так как у меня тушки не очищенные, то после того как они сварились я еще раз промыла и очистила их под водой, затем обсушила бумажным полотенцем и нарезала.
-

-

Яйца, так же как и кальмар, нужно сварить и мелко порезать.

Так как у меня были "крошки", я сварила 5 шт., Вы же можете ориентироваться на свой вкус, но по опыту скажу, что яйцо делает салат только нежнее, поэтому даже если Вы добавите больше, ничего страшного не будет.
-

-
Следом мелко (как и все компоненты салата) нарезаем крабовые палочки. У меня одна большая упаковка крабовых палочек, маленькой будет мало.
-

-
Майонез салат любит, поэтому я добавила в него побольше майонеза, по совету подруги.
-

-

Вот и все...

Выкладываем салат в салатницу...
-

-
И украшаем икрой...
-

-
Икра кстати служит не только украшением, но и придает свой вкус салату.

В следующий раз в салатик я добавлю другие морепродукты, как мне кажется креветки и например осьминог будут отлично сочетатся с другими ингредиентами.

Надеюсь рецепт салата Вам понравился и будет полезен!

Спасибо за внимание и до новых встреч!