Добавить рецепт
kulinarochkaРоссия, омск
Репутация: +10572Все рецепты автора: 255
Дата публикации: 2015-01-15
Рецепт понравился: 24 
Рецепт: Рис с креветками по-китайски - с овощами
Ингредиенты:
креветки замороженные - 350 гр.;
рис - 300 гр.;
морковь - 2 шт.;
чеснок - 4 зуб.;
брокколи - 350 гр.;
кукуруза консервированная - 1 б.;
яйца куриные - 4 шт.;
соевый соус для морепродуктов - 5 ст.л.;
зелень - по вкусу;
масло растительное - по вкусу
Способ приготовления:
креветки замороженные - 350 гр.;
рис - 300 гр.;
морковь - 2 шт.;
чеснок - 4 зуб.;
брокколи - 350 гр.;
кукуруза консервированная - 1 б.;
яйца куриные - 4 шт.;
соевый соус для морепродуктов - 5 ст.л.;
зелень - по вкусу;
масло растительное - по вкусу
Сегодня хочу поделиться с вами довольно простым в приготовлении блюдом, которое вполне подойдет для быстрого обеда или ужина. Данный рецепт вы можете взять за принцип приготовления подобных блюд, ведь жаренный рис с различными ингредиентами, практически одно из самых популярных кушаний во многих восточно-азиатских странах. Если вы не любите креветки, то можете смело заменить их на курицу, а вместо свежих овощей добавить любую замороженную овощную смесь на ваш выбор, что еще более ускорит данный процесс приготовления. Итак, пора начинать...
Достаем из морозилки креветки...
Затем заливаем рис водой, добавляем соль и ставим его вариться. Самое главное здесь, это не переварить рис, превратив его в кашу, он должен оставаться чуть-чуть тверже, чем полностью готовый. Рис сюда подойдет любой, кроме пропаренного, а пока варится наш рис, займемся овощами. Очистим морковь и чеснок...
Достаем из морозилки креветки...
Затем заливаем рис водой, добавляем соль и ставим его вариться. Самое главное здесь, это не переварить рис, превратив его в кашу, он должен оставаться чуть-чуть тверже, чем полностью готовый. Рис сюда подойдет любой, кроме пропаренного, а пока варится наш рис, займемся овощами. Очистим морковь и чеснок...
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2015-01-15 09:58:23
Как же аппетитно получилось ))) ! Прям слюньки текут ))) ...
ответить
