Рецепт: Йогурт "Домашний" - Йогурт с вареньем (приготовленный в йогуртнице)

Расскажу Вам, как я готовлю вкусный и полезный йогурт в йогуртнице.
1. Берем: молоко, био-йогурт в качестве закваски (для первого раза, далее используем просто 100 мл от приготовленного йогурта), варенье, кастрюлю, венчик и саму йогуртницу.

2. Выливаем молоко в кастрюлю. Чтобы определить, сколько молока надо, сложите объем всех стаканчиков йогуртницы, а далее останется вычесть 100 мл йогурта.

3. Ставим данную кастрюлю всего на несколько минут на огонь. Нужно, чтобы было градусов 40-50, и выключаем.
4. Добавляем йогурт и венчиком как следует перемешиваем:

5. Разливаем по баночкам.

6. Все отправляем в йогуртницу и включаем ее. Смотрим на время, прибавляем 8 часов, заводим будильник, чтобы через 8 часов отключить и сразу же поставить в холодильник.

7. Когда решаемся съесть йогурт, добавляем в него 2-3 ложки варенья на 1 стаканчик и кушаем.

Я добавила здесь варенье из черноплодной рябины, однако использую разное варенье всегда. Варенье готовлю летом сама. Это малиновое, клубничное, яблочное, варенье из черной смородины, сливовое. На вкус и цвет!
Приятного аппетита!