Рецепт: Пицца на слоеном тесте - домашняя

Добрый день! После новогодних праздников обычно остается какой-то набор продуктов с праздничного стола. Я решила приготовить быстренько пиццу, как говорится "из того что было")

Итак, начнем.
В первую очередь готовлю начинку для пиццы. Я взяла все помидорки, что были в холодильнике, поэтому у меня парочка обычных, остальные черри.

Большие помидорки режу на мелкие кусочки, черри- на четыре части.

Теперь режу колбасу полукопченую тонкой соломкой.

Также у меня оставалась банка шампиньонов консервированных. Т. к. они были целыми, их я тоже порезала. Но грибочки мелкие, поэтому я их порезала на две части. Получилось очень симпатично)

Я не стала тратить время на тесто и взяла готовое слоеное дрожжевое. Предварительно вытащила размораживаться, оно довольно быстро оттаяло. У меня было 4 листа.
Далее на противень выкладываю бумагу для запекания затем тесто. Пласты теста не раскатывала, оставила в таком состоянии как и продавались. Так пицца пышнее получается. Как раз поместились все на противень.

Теперь выкладываю основу. Игредиенты раскладываю равномерно в таком порядке: колбаса, грибы, помидоры.

Сверху присыпаю приправами. Перец беру только такой.

Он самый ароматный. И приправу из натуральных трав чуть-чуть.

Соль не добавляю, т. к. колбаса соленая, также соль входит в состав приправы.

Эту пиццу помещаю в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Пока готовится пицца натираю на крупной терке сыр. Я люблю побольше)

За 5 минут до готовности посыпаю пиццу сыром и оставляю еще немного в духовке потомиться.
Пицца готова. Bon appetit! :)