Рецепт: Морковь по-корейски - По - домашнему

Рекомендую предварительно все ингрендиенты подготовить. Очистить морковь и натереть на спецыальной терке для морковчи. Дать ей постоять 30 мин, чтоб сок пустила.

После этого посолить, посахарить, влить уксус. Перемешать все хорошо.Соли столовая ложка, это на любителя, можно меньше. Чеснока также можете уменьшить, мы любим острое, так, что для нас этого вполне достаточно.Сахара 2 ст. л.

Теперь на чеснокодавку выдавить чеснок, перемешать.

Получаем вот такую масу.

Сливаем эту юшечку, пробуем на вкус и ставим на огонь сковороду.

Вливаем в сковороду растительное масло и наколяем его. Затем вылить равномерно разогретое масло в морковь.

Оставляем на 2 часа, чтоб пропиталось.

Всем приятного апетита, Готовится быстро.