Рецепт: Салат "Золотой гребешок" - с фасолью
Ингредиенты:
окорок куриный - 1 шт.;
капуста пекинская - 200 грамм;
фасоль - 5 ст. ложек;
майонез - 6 ст.ложек;
соль - по кусу;
белый хлеб - 200 грамм
Способ приготовления:
окорок куриный - 1 шт.;
капуста пекинская - 200 грамм;
фасоль - 5 ст. ложек;
майонез - 6 ст.ложек;
соль - по кусу;
белый хлеб - 200 грамм
Делала первый раз, понравился. Рецепт из бара. Ну приступим):
Режем белый хлеб на квадратики.
Окорочек тоже мелко крамсаем, за костями выстроилась очередь)) Я всех обманула и пульнула их в щи)
Мелко режем пекинку.
Ставим поджариться сухарики.
Тут Света включила мозг и вспомнила, что у нее есть соль Адыгейская.
Вот она:
Рецепт: соли грамм 700, чеснока много (грамм 200) в давилку, можно в тёрку, и специй всяких - разных по чайной ложке, у меня карри, хмели- сунели, куркума, перец черный, для гриля, для шашлыка, для мяса, в общем я его слепила из того, что было) Хранится она у меня в майонезной банке, а на крышке дырочек наделала,
Никаких оформлений, всё в перемешку.
Открываем фасоль, без соуса ложек 5 выкладываем, остальное оставлю на лобио, ну о нем позже))
Солим и добавляем майонез.
Перемешиваем.
Дадам, в ход сухарики пошли.
Я думаю, что сухарики только перед подачей нужно добавлять, а - то они отмокнут и будет не "Алле"
Вкусно так, пробуйте)
И приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту: