Рецепт: Крекеры домашние - соленые
Ингредиенты:
мука - 150 г.;
маргарин - 75 г.;
молоко - 4 ст. л.;
соль - 1 ч. л.
Способ приготовления:
мука - 150 г.;
маргарин - 75 г.;
молоко - 4 ст. л.;
соль - 1 ч. л.
Не так давно я начала стряпать свои домашние печенюшки крекеры, они очень нравятся моим домашним, уходят на ура. Рецепт очень простой, безо всяких заморочек.
Берем муку, насыпаем ее в миску и выкладываем маргарин или можно сливочное масло - растереть руками или вилкой кому как удобно, добавить молоко и соль, все размешать, и замесить тесто до однородной массы.Тесто на два часа положить в холодильник.
Достать тесто положить на подложку или на стол, насыпать немного муки и раскатать тесто тонко.Можно просто порезать на квадратики, но я взяла для канапе формочку и сделала их ажурные. Вилкой проделала дырочкии поставила в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.Нужно смотреть, потому что очень быстро они могут подгореть. Готовые крекеры снять с листа на тарелочкуи можно пить чай.
Берем муку, насыпаем ее в миску и выкладываем маргарин или можно сливочное масло - растереть руками или вилкой кому как удобно, добавить молоко и соль, все размешать, и замесить тесто до однородной массы.Тесто на два часа положить в холодильник.
Достать тесто положить на подложку или на стол, насыпать немного муки и раскатать тесто тонко.Можно просто порезать на квадратики, но я взяла для канапе формочку и сделала их ажурные. Вилкой проделала дырочкии поставила в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.Нужно смотреть, потому что очень быстро они могут подгореть. Готовые крекеры снять с листа на тарелочкуи можно пить чай.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: