Торт "Манник"


Репутация: +279
Все рецепты автора: 21
Дата публикации: 2015-01-17
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Торт "Манник" - На ряженке

Ингредиенты:
манная крупа - 150 гр;
масло сливочное - 100 гр;
ряженка - 200мл;
разрыхлитель теста - 1 сл.л;
мука - 1,5 стакана;
сахар-песок - 150 гр;
молоко - 150 мл;
яйца куриные - 2шт
Способ приготовления:
Привет всем!
Хочу поделиться рецептом манника.
Все ингредиенты:

Торт Манник фото


Наливаем ряженку в чашу и подогреваем я делала это в микроволновке, но следите что бы ряженка не скрутилась.
Ряженка длжна быть теплой для того что бы манка быстрее набухла.

Манник на ряженке


Всыпаем манную крупу.

Манник на ряженке


Перемешиваем, что бы не было комочков, это важно, да и в принципе венчиком это не составляет проблем.

Манник на ряженке


Измельчаем мягкое сливочное масло.

Манник на ряженке


Растопляем его.

Манник на ряженке


В это время манная крупа немного разбухла потребовалось около 15 минут в теплом месте.

Манник на ряженке


Вливаем масло.

Манник на ряженке

Всыпаем сахар. Перемешиваем пока сахар поностью не растворится.

Манник на ряженке


Всыпаем частями муку и перемешиваем.

Манник на ряженке

Вот такое получается тесто.

Манник на ряженке


Вливаем тесто в притивень.

Торт Манник фото


Отправляем в духовку на 30-40 минут при температуре 180^С.
Готовый манник, заливаем 150 мл теплого молока, и ставим в духовку до полного остываания, духовую печь в этот момент можно отключить.

Торт Манник фото



Манник на ряженке


Манник на ряженке


Нарезаем кусочками.

Манник на ряженке

Посыпаем сахарной пудрой.

Манник на ряженке

Приятного всем аппетита!
Благодарю всех за уделенное время.

Данный манник я готовлю, когда остается ряженка, а пить ее уже никто не хочет. Все очень просто и вкусно.

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
А я всегда на кефире делаю ))) ... Надо и на ряженке попробовать ))) . ответить
Michaela
Хочу попробовать такую вкуснотищу. ответить
plus000
Я тоже такой люблю! Вкусный! ответить
Оставить свой комментарий