Каша тыквенная на молоке


Репутация: +128
Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2015-01-18
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Каша тыквенная на молоке - по-домашнему

Ингредиенты:
сахар-песок - 3 ст.л;
пшено - 100 гр.;
рис круглозерновой - 100 гр.;
молоко 3-4 % - 1.5 л.;
тыква - 200 гр.
Способ приготовления:

Каша тыквенная на молоке фото


Ставим на огонь молоко. Я беру домашнее проверенное, более жирное. Кипятим его, добавляем сахар, минут чрез 5-, соль по вкусу. Затем опускаем порезанную на кусочки тыкву красная сорт сладкий, не кормовая конечно-же. Если варить сорт тыквы кормовой, будет вкус другой, более водянистый и горьковатый.

Каша тыквенная на молоке фото

Варим до тех пор пока твердая тыква в молоке не разварится и станет мягкой. Далее ...

Каша тыквенная на молоке фото

Проверили, мягкая разварилась. Кто любит кашу без кусочков можно размять прям в кастрюле тыкву вилкой. Сыплем каши вместе, уже рис и пшено вместе смешанные.

Каша тыквенная на молоке фото

И опять на медленном огне вари минуток 20. Можно для аромата бросить ваниль. Детям нравиться.

Каша тыквенная на молоке фото

Ложем сливочное масло и подаем к столу.

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Алена Бабакова
Интересный рецепт. ответить
tania68
Вкусная кашка. ответить
Monito
А я всегда готовила либо рисом,либо с пшеном.Попробую теперь ваш вариант! ответить
Оставить свой комментарий