Мясо по-французски


Репутация: +2398
Все рецепты автора: 86
Дата публикации: 2015-01-18
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Мясо по-французски - мясо "по - французски"

Ингредиенты:
свинина - 500 г;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 2 ст. ложки;
сыр твердый - 50 г;
томаты черри - 6 шт
Способ приготовления:
Начнем с того, что порежем мясо на порции, как на отбивные:

Мясо по французки фото

Слегка отбить с двух сторон посолить поперчить и чуть сбрызнуть соусом табаско:

Мясо по французки фото

Кладем мясо в форму для запекания, необходимо выбрать форму с бортами, чтобы не потерять сок .
Подготовим остальные ингредиенты :
Порежем лук полукольцами и обжарим его на растительном масле.
Порежем на полукольца помидоры черри .
Осталось только потереть сыр и приступим к формированию блюда:
На мясо кладем помидоры:

Мясо по французки фото



На помидоры кладем обжаренный лук :

Мясо по французки фото

Покрываем все блюдо майонезом :

Мясо по французки фото

Осталось только равномерно присыпать потертым сыром и можно отправлять в духовой шкаф:

Мясо по французки фото

Теперь мясо пробудет в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
Получается вкусно, сочно и красиво:

Мясо по французки фото



Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

lana-ledy
Вкуснотища) ответить
tania68
Какие вкуснятинки. ответить
plus000
Отличное блюдо! Красиво получилось. ответить
Алена Бабакова
Спасибо) ответить
gna82
а я использую сырой лук-мне так больше нравится вкус. ответить
Алена Бабакова
А я сырой использую, только когда с картошкой делаю, а просто мясо с жаренным, как - то нежней получается... ответить
gna82
Не знаю, с жареным я не чувствую всех вкусовых качеств лука, а с сырым даже запах иной. Попробуйте, может понравится. ответить
Ника-Клубника
Мое любимое ))) ! ответить
lula85
Вкуснятина! ответить
Tatyana1985
Красота!!И вкуснота! ответить
Tati111ana
мясо по-французски не возможно не любить! Жареный лук или сырой. МММ обожаю... Я, правда, немного по другому делаю, но за рецепт огромное спасибо!!! ответить
Оставить свой комментарий