Рецепт: Кекс "Вкусняшка" - "в духовке"

Всем привет! Сегодня готовлю кекс "Вкусняшка" Начинаю с того, что растапливаю пачку маргарина.

Смешивать ингредиенты в ручную, мне было лень, по этому я воспользовался комбайном, в миску для смешивания я вылил 2 стакана кефира, растопленный маргарин, соду, яйца, сахар и конечно ваниль.

Всё тщательно перемешал на 2 скорости.

Потом просеял в миску четыре стакана муки.

И опять всё тщательно перемешал.

Вылил готовое тесто в формочку, у меня силиконовая, и поставил в разогретую духовку на слабый огонь на 50-60 минут.

Через час достал, остудил и посыпал сахарной пудрой.

Пока мои домашние гуляли, я приготовил кекс, когда пришли с прогулки, мы всей семьёй сели пить чай с кексом.

Всем приятного чаепития!!!